Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Evde En Kolay & Lezzeti Doyumsuz Havuçlu Cevizli Tatlı

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Evde En Kolay & Lezzeti Doyumsuz Havuçlu Cevizli Tatlı

Name: Evde En Kolay & Lezzeti Doyumsuz Havuçlu Cevizli Tatlı
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 küçük fincan kırılmış ceviz (kek için); 1 paket krem şanti (krema için); 1 su bardağı toz şeker (krema için); 1 litre süt (krema için); 1 kase iri kırılmış ceviz (üzeri için); 1 adet orta boy rendelenmiş havuç (kek için); 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (krema için); 1 su bardağı toz şeker (kek için); 1 su bardağı un (krema için); 1 paket şekerli vanilin (krema için); 0.5 su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı (kek için); 3 adet yumurta (kek için); 1 su bardağı süt (kek için); 3 su bardağı un (kek için); 1 paket kabartma tozu (kek için); 1 paket şekerli vanilin (kek için)

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

320 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

kırılmış ceviz (kek için)

1 küçük fincan

şanti (krema için)

1 paket krem

toz şeker (krema için)

1 su bardağı

(krema için)

1 litre süt

kırılmış ceviz (üzeri için)

1 kase iri

boy rendelenmiş havuç (kek için)

1 adet orta

tereyağı veya margarin (krema için)

1 yemek kaşığı

toz şeker (kek için)

1 su bardağı

un (krema için)

1 su bardağı

vanilin (krema için)

1 paket şekerli

sıvı yağ veya zeytinyağı (kek için)

0.5 su bardağı

(kek için)

3 adet yumurta

süt (kek için)

1 su bardağı

un (kek için)

3 su bardağı

tozu (kek için)

1 paket kabartma

vanilin (kek için)

1 paket şekerli

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Havuçları rendeledikten sonra suyunu elinizle iyice sıkın; böylece kek harcınızın kıvamı sulanmaz ve kekiniz mükemmel şekilde kabarır.</li><li>Kek fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını beklemeden kremayı üzerine yaymayın
aksi takdirde krema eriyip kekin hamurlaşmasına neden olabilir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kremayı Hazırlama

Tencerede 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı unu karıştırın, üzerine 1 litre süt ekleyip orta ateşte kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.

2. Kremaya Son Dokunuşlar

Kaynayan kremaya bir paket şekerli vanilin ve bir yemek kaşığı tereyağını/margarinini ilave edip karıştırın, ocaktan alıp soğumaya bırakın.

3. Kek Hamurunu Çırpma

Ayrı bir kapta 3 yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri mikserle beyazlaşıp köpük olana kadar çırpın.

4. Islak Malzemeleri Ekleme

Bu karışıma yarım su bardağı sıvı yağ/zeytinyağını ve 1 su bardağı sütü ekleyip çırpın.

5. Kuru Malzemeleri Karıştırma

İçine bir paket şekerli vanilin, 1 paket kabartma tozu ve yaklaşık 2.5-3 su bardağı unu düşük devirde, yumurtanın havasını söndürmeden ekleyip çırpın.

6. Ekstraları Ekleme

Son olarak küçük fincan kırılmış ceviz ve rendelenmiş havucu ilave edip spatulayla karıştırın. İsteğe bağlı tarçın da ekleyebilirsiniz.

7. Pişirme

Borcamı yarım yemek kaşığı tereyağı/margarin ile yağlayıp kek hamurunu dökün, eşit dağıtın ve birkaç kez vurarak havasını alın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.