📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri
Evde En Kolay & Lezzetli Kabak Kızartması Tarifi
⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
180 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
14g
Günlük ihtiyacın %5'iPROTEİN
5g
Yüksek besleyici değerYAĞ
11g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 4 Kişilik
(Rendelenmiş)
1 diş Sarımsak
Tuz (Yoğurt için)
0.5 çay kaşığı
Un
2 yemek kaşığı
Kabak
3 adet
Nane
1 tatlı kaşığı
Tuz (Kabaklar için)
1 tatlı kaşığı
Sıvı yağ
0.3 çay bardağı
Yoğurt
1 kase
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Kabakları tuzladıktan sonra saldıkları fazla suyu kağıt havlu yardımıyla kurulayarak unlarsanız
- un kabaklara daha iyi yapışır ve kızarırken çok daha çıtır olur.</li><li>Yoğurt sosunun kabakları yumuşatmaması için sosu servis etmeden hemen önce dökmeye özen gösterin.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Doğrama
Kabağın iki uçlarını kesip dilimler halinde doğrayın; ne çok kalın ne de çok ince olmalı.
2. Dinlendirme
Doğranan kabağı geniş bir kapta tuzla harmanlayıp dinlendirin.
3. Unlama
Ayrı bir tabağa 2 yemek kaşığı un alın ve kabakları bu una iki yönünü batırarak kaplayın.
4. Yağ Isıtma
Tavada çeyrek çay bardağı sıvı yağı ısıtın; çok bol yağ olmamasına dikkat edin.
5. Kızartma
Kaplanmış kabakları sıcak yağa alıp her iki tarafı da kızarana kadar pişirin ve havlu kağıt serili tabağa alın.
6. Sos Hazırlama
Ayrı bir kapta yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve az tuz ile karışımı hazırlayın.
7. Servis
Kızarmış kabaklar üzerine bu sosu gezdirin ve en üste nane serperek servis edin.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!