📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler
Evde En Kolay Lokum Gibi İncir Reçeli
⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
150 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'iPROTEİN
18g
Yüksek besleyici değerYAĞ
12g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 10 Kişilik
1/2 adet Limon Suyu
(olgun ve orta yumuşaklıkta)
1 kilogram İncir
Su (yaklaşık 200 ml)
1 su bardağı
Şeker
750 gram Toz
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>İncirleri kürdanla delmek
- şerbeti içlerine çekerek lokum gibi yumuşak olmalarını sağlar.</li><li>Reçelin şekerlenmesini önlemek için limon suyunu ocaktan indirmeden son 5 dakika kala eklemelisiniz.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Hazırlık
İncirlerin baş kısımlarını kesip hazırlayın.
2. Delme İşlemi
Her bir inciri kürdanla veya çatalla iki yerinden delin.
3. Şerbet Hazırlığı
Geniş bir tencerede toz şeker ve suyu karıştırarak kaynatın.
4. Şerbeti Kıvamlandırma
Şurubu 15 dakika kısık ateşte kıvam alana kadar kaynatmaya devam edin.
5. İncirleri Ekleme
Hazırlanan incirleri şuruplu suya tek tek, ezmeden bırakın.
6. Pişirme
Ocağın altını orta ateşe alın ve kaynamaya bırakın; incirler bu aşamada suyunu bırakacaktır.
7. Limon Suyu Ekleme
Kaynama devam ederken, üzerine yarım limon suyu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
8. Kıvam Testi
Kıvam testi için soğutulmuş tabağa şurup alarak kontrol edin; parmağınızla yol açtığınızda hemen kapanmıyorsa kıvamı tamamdır.
9. Dinlendirme
Ocağın altını kapatıp reçeli oda sıcaklığında dinlendirin.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!