🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Evde En Kolay, Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı Tarifi
Evde En Kolay, Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı Tarifi
📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Evde En Kolay, Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
70g
Günlük ihtiyacın %25'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
1g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Toz Şeker
2.5 su bardağı
Gerekirse Su (tatlının kendi suyu kullanılacak)
Kabak
1 kg
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kabakların kendi suyunu tamamen salması için şekere yatırdıktan sonra en az 3-4 saat
  • vaktiniz varsa bir gece tencerede bekletin. Böylece hiç su eklemenize gerek kalmaz.</li><li>Tatlının daha parlak ve şerbetinin ağdalı bir kıvam alması için
  • pişmenin son 10 dakikasında tencerenin kapağını açarak yüksek ateşte çektirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kabağın iç kısmını ve çekirdeklerini temizleyin, ardından ortadan ikiye veya üçe bölün.

2. Soyma ve Doğrama

Kabuklarını soyun ve yeşil kısımlarını alın; yıkayın.

3. Tencereye Dizme

Doğradığınız kabakları tencereye yerleştirin. İçindeki yumuşak kısmı ayırabilirsiniz.

4. Şekerleme

Üzerine 2 bardak şeker ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak en az 2 saat bekletin.

5. Pişirme

Kabaklar suyunu salıp çekmeye başlayınca, bu suyla tatlıyı pişirmeye devam edin.

6. Kontrol Etme

Kısık ateşte ara sıra kontrol ederek yumuşayana kadar pişirin (Çatal rahatça giriyorsa hazırdır).

7. Şeker Ekleme

Pişen tatlının üzerine kalan yarım bardak şekeri ekleyip eritin ve ocaktan alın.

8. Servis

Tatlıyı dinlendirdikten sonra servis tabaklarına alın; isteğe bağlı tahin ve ceviz ile süsleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler