Evde En Kolay Mantarlı Patates Graten

1. Ön Hazırlık

Taze soğanların beyaz kısımlarını ve yeşil yapraklarını ince ince doğrayıp hazırlayın.

2. Mantarları Dilimleme

Kabukları soyulmuş mantarları patates dilimlerine kıyasla biraz daha kalın olacak şekilde dilimleyin.

3. Patatesleri Hazırlama

Kabukları soyulmuş patatesleri ortadan ikiye kesip, yaklaşık 2-4 mm kalınlığında ince ince dilimleyin.

4. Sosu Hazırlama

Geniş bir kase içerisinde krema ve sütü karıştırın. Üzerine mantarları, tuzu ve karabiberi ekleyip iyice çırpın.

5. Soğanları Ekleme

Doğranmış taze soğanları hazırladığınız bu soslu karışıma ilave edip karıştırın.

6. Peynir İlavesi

Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını karışıma ekleyin ve tüm malzemeyi homojen bir şekilde harmanlayın.

7. Tepsiye Yayma

Hazırlanan patatesli ve mantarlı karışımı fırın kabına aktarıp eşit şekilde yayın.

8. Fırını Isıtma

Fırını önceden 190 dereceye ayarlayıp ısıtın.

9. Üzerini Kaplama

Malzemeyi tepsiye yerleştirdikten sonra, kalan rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine eşit bir şekilde serpin.

10. Pişirme ve Servis

Önceden ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı rengini alana kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.