🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Kolay Mayasız Poğaça Tarifi
Evde En Kolay Mayasız Poğaça Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık TariflerSPONSORLUSponsorlu

Evde En Kolay Mayasız Poğaça Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
240 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 20 Kişilik
toz şeker
1 yemek kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
sirke
1 yemek kaşığı
mısır unu
1 su bardağı
(birinin sarısı üzeri için ayrılır)
2 adet yumurta
zeytinyağı
1 çay bardağı
peyniri veya beyaz peynir (iç harcı için)
150 gram kaşar
tozu
2 paket kabartma
sıcaklığında tereyağı
125 gram oda
un
3.8 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Poğaçaların kıyır kıyır bir dokuya sahip olması için hamuru çok fazla yoğurup glutenini açığa çıkarmayın
  • malzemeler birleştiğinde yoğurmayı bırakın.</li><li>Yumurta sarısına ekleyeceğiniz birkaç damla pekmez
  • poğaçalarınızın fırından nar gibi kızarmış olarak çıkmasını sağlayacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Yoğurma kabına tereyağını alıp mikrodalgada 10 saniye kadar hafifçe yumuşatın.

2. Sıvı Karışım

Zeytinyağı, yoğurt, yumurta akı (ve bir tam yumurta), sirke, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın.

3. Homojenleştirme

Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.

4. Kuru Malzemeler

Mısır unu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın.

5. Hamur Yoğurma

Kontrollü olarak beyaz unu ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun.

6. Şekil Verme

Hamuru 20 eşit beze bölün, ortalarına peynirli iç harçtan koyarak kapatıp yuvarlayın.

7. Tepsiye Dizme

Bezeleri fırın tepsisine yerleştirin ve pişerken patlamaması için üzerlerine bıçakla hafif bir çizik atın.

8. Üzerini Süsleme

Ayırdığınız yumurta sarısını az miktarda pekmezle karıştırıp poğaçaların üzerine sürün ve susam serpin.

9. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı olana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler