🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Diyet & Sağlıklı Tarifler/Evde En Kolay Mercimek Mantısı
Evde En Kolay Mercimek Mantısı
📍 Türk MutfağıDiyet & Sağlıklı Tarifler

Evde En Kolay Mercimek Mantısı

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
185 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
11g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
4g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Dereotu
1 tutam
Su
2 su bardağı
Kimyon, Karabiber, Pul Biber, Tuz
1 tatlı kaşığı
(sos için)
2 diş Sarımsak
Mercimek
1 su bardağı
İnce Bulgur
2 yemek kaşığı
Zeytinyağı (sos için)
1 çorba kaşığı
Maydanoz
1 tutam
Salça (sos için)
1 çorba kaşığı
(sos için)
1 kase Yoğurt
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Mercimekleri haşladıktan sonra bulguru ekleyip tencerenin kapağını kapatırsanız
  • bulgurlar mercimeğin kendi sıcağı ve buharıyla çok daha iyi şişecektir.</li><li>Şekil verirken ellerinizi hafifçe ıslatırsanız
  • harcın elinize yapışmasını önler ve pürüzsüz toplar elde edersiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Haşlama

Mercimeği yıkayıp iki su bardağı su ile tencerede yumuşayana kadar kaynatın ve pişirin.

2. Bulgur Ekleme

Pişen mercimeğin üzerine çok ince bulguru ekleyip, bulgurlar yumuşayana kadar 10-15 dakika karıştırarak bekletin.

3. Yoğurma

Karıştırma kabına mercimeği alın; kıyılmış maydanoz, dereotu, tuz ve baharatları ekleyip yoğurmaya başlayın.

4. Şekillendirme

Ufak parçalar koparıp top şekli vererek tabağa dizin.

5. Sos Hazırlama

Ayrı bir yerde sos için zeytinyağını hazırlayın; kıvamı ayarlamak isterseniz su ilave edin.

6. Servis

Sarımsaklı yoğurt karışımını hazırlayıp, mantıların üzerine dökün.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler