🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Kolay Pamuk Gibi Açma Tadında Poğaça
Evde En Kolay Pamuk Gibi Açma Tadında Poğaça
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En Kolay Pamuk Gibi Açma Tadında Poğaça

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
13g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
sarısı
1 adet yumurta
Yarı yemek kaşığı tuz
ılık su
1 su bardağı
süt
1 su bardağı
İsteğe bağlı maydanoz
tereyağı veya margarin
2 yemek kaşığı
peynir ve kaşar peyniri karışımı
1 kase beyaz
5-5.5 su bardağı un
kuru maya
1 yemek kaşığı
üzüm pekmezi
1 çay kaşığı
toz şeker
1 yemek kaşığı
Çörek otu veya susam
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Mayanın aktifleşmesi için kullandığınız suyun ılık olmasına (el yakmayacak sıcaklıkta) özen gösterin.</li><li>Fırına vermeden önce yapılan tepsi mayalandırma işlemi
  • poğaçaların pamuk gibi yumuşak olmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Maya Aktivasyonu

Karıştırma kabına ılık suyu alıp kuru mayayı ve toz şekeri ekleyip karıştırın, aktifleşmesi için 10-15 dakika bekletin.

2. Sıvıları Ekleme

Kabaran mayaya sütü, ayçiçek yağını ve tuzu ekleyip karıştırın.

3. Hamur Yoğurma

Unu yavaşça ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun ve dinlendirin.

4. Bezeleri Ayırma

Hamuru 8 eşit parçaya bölün.

5. İç Harç Hazırlığı

Beyaz peynir, kaşar peyniri ve ince kıyılmış maydanozu karıştırarak harcı hazırlayın.

6. Şekillendirme

Hamurları açıp kenarlarına peynirli harçtan koyun, rulo yaparak şekil verin ve tepsiye dizin.

7. Tepsi Mayası

Hazırladığınız poğaçaların üzerini örtüp 30-40 dakika mayalandırın.

8. Üzerini Soslama

Yumurta sarısı ve üzüm pekmezini karıştırıp poğaçalara sürün, çörek otu veya susam serpin.

9. Pişirme

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika kızarana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler