✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay, Pamuk Gibi Yumuşak Poğaça Tarifi
Evde En Kolay, Pamuk Gibi Yumuşak Poğaça Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay, Pamuk Gibi Yumuşak Poğaça Tarifi

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
ılık su
1 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
tereyağı
1 yemek kaşığı
(akı hamura, sarısı üzerine)
1 adet yumurta
ayçiçek yağı
0.5 su bardağı
oda sıcaklığında süt
1 su bardağı
toz şeker
1 yemek kaşığı
un
6 su bardağı
beyaz peynir
1 kase ezilmiş
toz kuru maya
1 yemek kaşığı
peyniri dilimleri
1 kase kaşar
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Poğaçaların pamuk gibi yumuşak kalması için fırından çıktıktan sonra üzerini temiz ve hafif nemli bir bezle kapatarak kendi buharında dinlendirin.</li><li>Mayanın aktifleşmesi için kullandığınız suyun el yakmayacak ılıklıkta olmasına dikkat edin; çok sıcak su mayayı öldürür.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Mayalama

Karıştırma kabında ılık suyu, toz kuru mayayı ve toz şekeri karıştırıp erimeye bırakın ve 10-15 dakika bekletin.

2. Sıvı Karışım

Aynı kaba oda sıcaklığındaki sütü, yumurta akını, ayçiçek yağını ve tuzu ekleyip karıştırın.

3. Hamur Yoğurma

Karıştırma kabına unu azar azar ekleyerek yumuşak ve ele az yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

4. Mayalama

Hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika dinlenmeye bırakın.

5. Beze Yapma

Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın.

6. İç Harç Ekleme

Bezelerin ortasına hafifçe tereyağı sürün, kaşar peyniri ve ezilmiş beyaz peynir yerleştirin.

7. Şekillendirme

Hamuru kapatıp düzeltin ve yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin.

8. Sos Sürme

Üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımını sürüp isteğe bağlı çizikler atın.

9. Pişirme

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

10. Dinlendirme

Fırından çıkan poğaçaların üzerini kapatıp 10-15 dakika sıcaklığı hapsederek bekletin ve servis yapın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler