🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Pastane Poğaçası Tarifi
Evde En Kolay Pastane Poğaçası Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Pastane Poğaçası Tarifi

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 15 Kişilik
buğday nişastası
1.5 çay bardağı
sıvı yağ
1 çay bardağı
un
4.5 su bardağı
maya (veya 1 paket kuru maya)
1 paket yaş
ılık süt
2 su bardağı
dolusu toz şeker
1 yemek kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
ve rendelenmiş peynir (İç harcı için)
1 kase maydanoz
eritilmiş tereyağı
2 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Sütün sıcaklığı çok önemlidir; parmağınızı yakmayacak derecede ılık olmalıdır
  • aksi takdirde maya aktifleşmez.</li><li>Poğaçaların fırından çıktıktan sonra yumuşacık kalması için üzerini temiz bir bezle örtüp 5-10 dakika dinlendirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Maya Aktivasyonu

Karıştırma kabında ılık süt, maya, şeker ve tuzu karıştırıp mayanın erimesini sağlayın.

2. Sıvı Karışım

Eritilmiş tereyağı, sıvı yağ ve buğday nişastasını ekleyip hafifçe karıştırın.

3. Hamur Yoğurma

Dört buçuk su bardağı unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

4. İlk Mayalandırma

Hamuru yoğurun, üzerini streç filmle kapatıp yarım saat mayalandırın.

5. Hamuru Toparlama

Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve elinize yapışmaması için un serpin.

6. Bezeleme

Hamuru 15 eşit bezeye ayırın.

7. Şekil Verme

İç harcı (maydanoz ve peynir) hazırlayıp hamurun içine koyarak yuvarlak şekil verin.

8. Tepsiye Dizme

Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

9. Tepsi Mayası

Tepsi mayası için en az 20 dakika beklettikten sonra, üzerlerine çırpılmış yumurta sarısını sürün.

10. Pişirme

Çatalla hafifçe süsleme yapın ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler