✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Patatesli Açma Tarifi
Evde En Kolay Patatesli Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Patatesli Açma Tarifi

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
13g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Sıvı Yağ
1 su bardağı
(orta boy) Patates (haşlanmış ve ezilmiş)
3 adet
Ilık Su
1 su bardağı
(dolu) Tereyağı
2 yemek kaşığı
Un
6 su bardağı
(sarısı üzeri için ayrılacak)
2 adet Yumurta
Maya
1 paket
(tepeleme) Tuz
1 tatlı kaşığı
Şeker
2 tatlı kaşığı
Ilık Süt
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun pürüzsüz ve yumuşak olması için unu mutlaka eleyerek ve yavaş yavaş ekleyin.</li><li>Tepsi mayası süresini en az 15-20 dakika tutarsanız açmalarınız çok daha puf puf ve yumuşak olacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Yoğurma kabına şeker ve mayayı ekleyip, üzerine ılık su ve ılık sütü koyarak karıştırın.

2. Sıvı Karışım

Şeker eriyince yumurta akı ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın.

3. Hamur Yoğurma

Kontrollü şekilde 6 bardak unu ve tepeleme 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

4. Mayalama

Hamur kıvam alınca üzerini kapatıp mayalanması için bekletin.

5. İç Harç ve Bezeleme

Mayalanan hamurun havasını alıp bezelere ayırın ve hazırladığınız ezilmiş, tuzlanmış patatesleri içine koyun.

6. Şekillendirme

Tereyağını eritip bezelerin üzerine sürün, ardından hamuru açıp iç harcı ekleyin.

7. Rulo Yapma

Hamuru rulo şeklinde sarıp inceltin, vurun ve kendi ekseni etrafında çevirerek uçlarını sıkıştırın.

8. Tepsiye Dizme

Hazırlanan ruloları yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve isteğe bağlı tepsi mayası için bekletin.

9. Pişirme

Üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecelik fırında 30 dakika kadar kontrollü pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler