🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Patatesli Börek
Evde En Kolay Patatesli Börek
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Patatesli Börek

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
340 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı
sıvı yağ
0.5 su bardağı
mısır nişastası
1 yemek kaşığı
eritilmiş tereyağı
2 yemek kaşığı
yufka
3 adet hazır
sarısı (üzeri için)
1 adet yumurta
tuz, karabiber, pul biber
1 çay kaşığı
ve ezilmiş patates
3.5 adet haşlanmış
su veya soda
0.5 su bardağı
akı (sos için)
1 adet yumurta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Böreğinizin ekstra çıtır olmasını istiyorsanız sos karışımında normal su yerine mutlaka maden suyu (soda) kullanın.</li><li>Nişasta
  • böreğin katlarının yapışmasını önler ve milföy gibi çıtır çıtır dökülen bir doku kazandırır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. İç Harcı Hazırlama

Haşlanıp ezilmiş patatesleri rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve pul biber ile karıştırıp soğumaya bırakın.

2. Sosu Hazırlama

Bir kapta yumurta akı, yarım su bardağı su (veya soda), yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı mısır nişastasını pürüzsüz olana kadar çırpın.

3. Böreği Katmanlama

İlk yufkayı tezgaha serip üzerine hazırladığınız sostan sürün. Diğer yufkaları da aralarına sos sürerek üst üste yerleştirin.

4. Şekil Verme

Soslanan yufka katmanlarını dilimleyin, geniş kenarlarına patatesli harçtan koyup rulo şeklinde sarın.

5. Fırınlama Hazırlığı

Börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine eritilmiş tereyağı gezdirip yumurta sarısı sürün.

6. Pişirme

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri altın sarısı renk alıp çıtırlaşana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler