🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Evde En Kolay Patatesli Mercimek Köftesi
Evde En Kolay Patatesli Mercimek Köftesi
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Evde En Kolay Patatesli Mercimek Köftesi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
260 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
6g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
dolusu Kırmızı mercimek
1 su bardağı
kıyılmış maydanoz
1 avuç İnce
Tuz
1 tatlı kaşığı
boy soğan (doğranmış)
1 adet Büyük
Kimyon, karabiber, pul biber ve toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı
Domates salçası
1.5 yemek kaşığı
boy patates (küp doğranmış)
1 adet Büyük
Köftelik bulgur
1.5 su bardağı
Su
4 su bardağı
iki parmak eksik Sıvı yağ
1 çay bardağından
dolusu Biber salçası
1 yemek kaşığı
limon suyu
1 adet Sıkılmış
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Mercimek ve patatesi haşlarken suyun tamamen çekildiğinden emin olun
  • aksi takdirde köfte harcı çok cıvık olabilir.</li><li>Bulguru ekledikten sonra tencerenin kapağını sıkıca kapatıp en az 15 dakika demlenmeye bırakırsanız bulgurlar çok daha iyi şişecektir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Haşlama

Tencereye kırmızı mercimeği ve küp doğranmış patatesi alın, üzerine su ve tuz ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakın.

2. Bulgur Ekleme

Yaklaşık 20 dakika sonra suyunu çeken karışıma köftelik bulguru ekleyip karıştırın ve kapağını kapatıp demlenmeye bırakın.

3. Sos Hazırlama

Tavada doğranmış soğanı sıvı yağ ile kavurun, salçaları ve baharatları ekleyip sosu hazırlayın.

4. Yoğurma

Bulgurlu karışımı geniş bir kaba alın, hazırladığınız salçalı sosu ekleyip hamur gibi güzelce yoğurun.

5. Yeşillik Ekleme

İnce kıyılmış maydanoz ve limon suyunu ekleyip 1-2 dakika daha karıştırın.

6. Şekillendirme

Köfteyi kalıba bastırarak veya elinizle şekil vererek servis tabağına alın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler