🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Kolay Patatesli Muska Böreği
Evde En Kolay Patatesli Muska Böreği
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En Kolay Patatesli Muska Böreği

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
yufka
6 adet
tuz
1 tatlı kaşığı
yumurta
1 adet
su
1 çay bardağı
karabiber
1 tutam
ve ezilmiş patates
5.5 adet haşlanmış
biber
1 tutam pul
kaşar rendesi
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Böreklerin fazla yağ çekmesini önlemek için kızartma yağının tamamen kızgın olduğundan emin olun ve kızaran börekleri havlu kağıt serili bir tabağa alın.</li><li>Daha hafif bir alternatif için börekleri kızartmak yerine üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında altın sarısı olana kadar pişirebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. İç Harcın Hazırlanması

Haşlanan patatesleri ezip, üzerine kaşar rendesi, pul biber ve karabiber ekleyip tuzla tatlandırın; iyice karıştırıp soğumaya bırakın.

2. Sosun Hazırlanması

Yumurta ve su ile sosu hazırlayın ve iyice çırpın.

3. İlk Katın Soslanması

Yufkalardan birini serin, üzerine yumurtalı sudan gezdirin (çok ıslatmayın).

4. İkinci Katın Soslanması

Diğer yufkayı üstüne kapatın ve tekrar yumurtalı sudan gezdirip hafifçe ıslatın.

5. Şeritlerin Kesilmesi

Tam üç parmak genişliğinde şeritler kesin.

6. Harcın Paylaştırılması

Şeritlerin uç kısımlarına patatesli harçtan koyun.

7. Muska Şeklinin Verilmesi

Üçgen şekil verin, sonra bir sağa bir sola muska katlayarak şekil verin ve yumurtalı sudan yapıştırın.

8. Şekillendirmenin Tamamlanması

Bu işlemi tüm börekler için tekrarlayın.

9. Pişirme Aşaması

Hazırladığınız börekleri kızgın yağda arkalı önlü kızartın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler