🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Patatesli Pide Tarifi
Evde En Kolay Patatesli Pide Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Patatesli Pide Tarifi

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
450 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
65g
Günlük ihtiyacın %24'i
PROTEİN
10g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)
1 tutam ince
sarısı (üzeri için)
1 adet yumurta
tuz
1 tatlı kaşığı
şeker
1 yemek kaşığı
su
1 bardak ılık
maya
1 paket
çörek otu (üzeri için)
1 yemek kaşığı
süt
1 bardak ılık
pul biber
1 çay kaşığı
boy haşlanmış patates
3 adet orta
karabiber
1 çay kaşığı
tuz (patates için)
1 çay kaşığı
bir parmak eksik sıvı yağ (200 ml)
1 su bardağından
un
5 bardak
sıvı yağ (iç harcı için)
0.5 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun pürüzsüz ve yumuşak olması için mayalanma süresini oda sıcaklığında en az 45 dakika tutun.</li><li>Pideler fırından çıkar çıkmaz kenarlarına fırça yardımıyla tereyağı sürerseniz hem yumuşacık kalır hem de iştah açıcı bir parlaklık kazanır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Yoğurma kabına ılık süt, ılık su, şeker ve maya ekleyip karıştırın.

2. Yağ İlavesi

Mayanın erimesini bekledikten sonra sıvı yağı ekleyin.

3. Hamur Yoğurma

Unu azar azar ekleyerek yumuşak hamuru toparlayın.

4. Mayalama

Hamuru kenara alıp mayalanmaya bırakın.

5. İç Harç Hazırlığı

Patatesleri haşlayıp ezin; üzerine tuz, karabiber, pul biber ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak maydanoz ekleyin.

6. Bezeleme

Mayalanan hamuru toparlayıp eşit 6 beze yapın ve 10 dakika daha dinlendirin.

7. Şekillendirme

Hamurları açarak iç harcıyla (patatesli) eşit şekilde paylaştırın.

8. Kapatma

Pidelerin kenarlarını kapatıp bastırarak şekil verin.

9. Tepsiye Dizme

İstediğiniz pide formunu vererek tepsilere dizin.

10. Üzeri İçin

Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpin.

11. Pişirme

200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin; kontrolü elden bırakmayın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler