🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Kolay Patatesli Puf Puf Yumuşak Pişi
Evde En Kolay Patatesli Puf Puf Yumuşak Pişi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En Kolay Patatesli Puf Puf Yumuşak Pişi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
(haşlanmış ve ezilmiş)
2 adet patates
su
1 çay bardağı
sıvı yağ (kızartmak ve hamuru yoğurmak için)
1 su bardağı
un (toparlamak için)
1 yemek kaşığı
maya
1 paket
1/2 çay bardağı su (kıvamı ayarlamak için)
un
2 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
yumurta
1 adet
(ince doğranmış)
3.5 dal maydanoz
şeker
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Pişilerin yağ çekmeden puf puf kabarması için kızartma yağının çok iyi kızmış olması gerekir.</li><li>Hamur ele yapışan yumuşak bir kıvamda olmalıdır; un miktarını artırmak yerine elinizi hafifçe yağlayarak şekil verirseniz pişileriniz sünger gibi yumuşacık olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

İki adet patatesi doğrayıp yumuşayana kadar haşlayın.

2. Patatesleri Ezme

Haşlanan patatesleri sıcakken çatalla pürüzsüz olana kadar ezin.

3. Malzemeleri Birleştirme

Ezilmiş patateslere şeker, tuz, yumurta ve mayayı ekleyip karıştırın.

4. Sıvı Karışım

Bir çay bardağı su ekleyip topak kalmaması için karıştırın, ardından kalan suyu da ilave edin.

5. Yeşillik İlavesi

İnce ince doğranmış maydanozu ekleyip malzemeleri bir kez daha karıştırın.

6. Hamuru Yoğurma

Unu ve toparlama ununu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın.

7. Yağ ile Destekleme

Hamur ele yapışan yumuşak bir kıvamda olacağı için sıvı yağ ile elinizi destekleyerek iyice yoğurun.

8. Mayalama

Hamurun üzerini kapatıp ılık bir ortamda mayalanması için dinlenmeye bırakın.

9. Şekil Verme

Mayalanan hamuru tekrar toparlayıp tezgah üzerine serin, gerekirse elinizi ve tezgahı hafifçe yağlayın.

10. Kızartma

Hazırlanan hamurları elinizle yuvarlayıp beze halinde düzleyerek kızgın yağa atın ve arkalı önlü altın sarısı olana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler