🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Patatesli Üçgen Börek Tarifi
Evde En Kolay Patatesli Üçgen Börek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Patatesli Üçgen Börek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Eritilmiş tereyağı (Yağlama için)
ılık su
1 su bardağı
Yarım tatlı kaşığı tuz
Susam / Çörek otu / Haşhaş (İsteğe bağlı)
ılık süt
1 su bardağı
maya
1 çay kaşığı
un
4 su bardağı
Haşlanmış, salça ve baharatlarla kavrulmuş patates
Kalan yağ (Üzerine sürmek için)
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamuru açarken un yerine un ve nişasta karışımı kullanırsanız böreğiniz çok daha çıtır ve kat kat olacaktır.</li><li>Börekleri fırına vermeden önce üzerlerine kalan tereyağının yanı sıra az miktarda yoğurt veya yumurta sarısı sürerek nar gibi kızarmalarını sağlayabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Yoğurma kabına ılık su, ılık süt ve mayayı ekleyip maya eriyene kadar karıştırın.

2. Hamur Yoğurma

Kontrollü olarak dört su bardağı un ve yarım tatlı kaşığı tuzu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

3. Beze Yapma

Hamuru dört parçaya kesip yuvarlayarak düzgün bir beze haline getirin.

4. Hamur Açma

Bezeyi nişasta/un karışımı serpili masada yaklaşık 50x55 cm çapında açın.

5. Yağlama ve İç Harç

Açtığınız hamurlardan birini eritilmiş tereyağı ile yağlayın, haşlanıp kavrulmuş patatesi üzerine serpin.

6. Rulo Yapma

Kenarları eşitleyerek dikdörtgen formunu verin ve kalan yağdan sürerek rulo halinde sarın.

7. Şekil Verme

Ruloları ortadan ayırıp kenarlarını sıkıştırarak üçgen/muska şeklini verin.

8. Tepsiye Dizme

Şekil verdiğiniz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

9. Pişirme

Üzerlerine kalan yağı sürün, isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu ile süsleyip önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler