Ana Sayfa/Sebze Yemekleri/Evde En Kolay Patlıcan Schnitzeli ve Püre

📍 Türk MutfağıSebze Yemekleri

Evde En Kolay Patlıcan Schnitzeli ve Püre

Name: Evde En Kolay Patlıcan Schnitzeli ve Püre
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 100 ml Ilık süt; 1 su bardağı Galeta unu; 1 yemek kaşığı Kekik; yeteri kadar Tuz, karabiber, kırmızı pul biber; 50 gr Tereyağı; 1 çay kaşığı Limon kabuğu rendesi; 900 gr Patlıcan; 1 kg Patates; Kızartma için sıvı yağ; 2 adet Büyük yumurta; 3 yemek kaşığı İnce kıyılmış maydanoz; 0.5 su bardağı Un; 1 çay kaşığı Toz sarımsak; 50 ml Süt

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

450 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

55g

Günlük ihtiyacın %20'i

PROTEİN

12g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

22g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

süt

100 ml Ilık

Galeta unu

1 su bardağı

Kekik

1 yemek kaşığı

Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

yeteri kadar

Tereyağı

50 gr

Limon kabuğu rendesi

1 çay kaşığı

Patlıcan

900 gr

Patates

1 kg

Kızartma için sıvı yağ

yumurta

2 adet Büyük

İnce kıyılmış maydanoz

3 yemek kaşığı

0.5 su bardağı

Toz sarımsak

1 çay kaşığı

Süt

50 ml

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Patlıcanların acısını almak için tuzlu suda beklettikten sonra mutlaka kağıt havlu ile iyice kurulayın; bu
kaplamanın patlıcandan ayrılmasını önler.</li><li>Galeta ununa eklediğiniz limon kabuğu rendesi
kızarmış patlıcana ferah bir aroma katarak ağırlaşmasını engeller.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook