✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Makarna & Pilav Tarifleri/Evde En Kolay Patlıcanlı Bulgur Pilavı
Evde En Kolay Patlıcanlı Bulgur Pilavı
📍 Türk MutfağıMakarna & Pilav Tarifleri

Evde En Kolay Patlıcanlı Bulgur Pilavı

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
pilavlık bulgur
1 su bardağı
domates salçası
1 yemek kaşığı
soğan
1 adet kuru
kaynar su
2.5 su bardağı
pul biber
1 çay kaşığı
boy patates
1 adet orta
Tuz
patlıcan
1 adet
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Patlıcanların acılığının gitmesi ve yağ çekmemesi için tuzlu suda beklettikten sonra iyice kuruladığınızdan emin olun.</li><li>Bulgur pilavının tane tane olması için suyu ekledikten sonra ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını hiç açmadan pişmeye bırakın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Patlıcanları soyun, doğrayın ve beş dakika tuzlu suda bekletin. Pilavlık bulguru yıkayıp kenara alın.

2. Patlıcanları Kavurma

Patlıcanları tencereye alıp kısık ateşte çeyrek çay bardağı sıvı yağ ile 35 dakika kavurun.

3. Patatesleri Ekleme

Küp doğranmış patatesi ekleyip üç-dört dakika daha karıştırarak kavurmaya devam edin.

4. Soğanları Ekleme

İçine küp doğranmış kuru soğanı ekleyip soteleyin.

5. Salçayı Kavurma

Malzemelerin rengi dönünce bir yemek kaşığı domates salçasını ilave edin ve kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavurun.

6. Bulgur ve Baharatlar

Yıkadığınız pilavlık bulguru tencereye alın, tuz ve pul biberi ekleyip güzelce karıştırın.

7. Pişirme

Üzerine iki buçuk su bardağı kaynar suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin.

8. Dinlendirme ve Servis

Pilav suyunu çektikten sonra ocaktan alın, 5-10 dakika demlendirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler