Evde En Kolay Portakal Reçeli Tarifi

Name: Evde En Kolay Portakal Reçeli Tarifi
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet Limon; 1 kilogram Toz Şeker; 1.5 kilogram Portakal

⏱️ Hazırlama: 40 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

180 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik

Limon

1 adet

Şeker

1 kilogram Toz

Portakal

1.5 kilogram

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Portakal kabuklarının acısını tamamen çıkarmak için haşlama sularını her seferinde mutlaka buz gibi soğuk suyla değiştirin.</li><li>Reçelin kıvamını test etmek için önceden dondurucuya attığınız soğuk bir porselen tabağa bir damla reçel damlatın; eğer yayılmadan kalıyorsa kıvamı olmuş demektir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Portakal Hazırlığı

Portakalların kabuklarını soyup altından üstten kesiyoruz ve derinlemesine alıyoruz. Beyaz kısımları temizleyip, portakalları ikiye bölüp küçük küpler halinde doğrayarak hazırlıyoruz.

2. Dilimleme

Aynı zamanda portakalların ortasını açıp beyaz kısımlarını dilim dilim doğrayarak ayırıyoruz.

3. Kabukları Haşlama

Portakal kabuklarını tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekliyor ve 10 dakika haşlayıp süzüyoruz. Bu işlemi acılığını almak için üç defa tekrarlayıp suyu değiştiriyoruz.