✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay & Pratik Böreklik Yufka Yapımı
Evde En Kolay & Pratik Böreklik Yufka Yapımı
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay & Pratik Böreklik Yufka Yapımı

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
78g
Günlük ihtiyacın %28'i
PROTEİN
10g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
1g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Tuz
1 tatlı kaşığı
Un
5 su bardağı
Su
2 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Bezeleri açmadan önce mutlaka en az 15 dakika dinlendirin; bu sayede gluten gevşer ve hamur çok daha rahat
  • yırtılmadan açılır.</li><li>Yufkaları pişirirken tavanın orta ateşte olmasına özen gösterin ve kurutmadan
  • hafifçe renk değiştirene kadar arkalı önlü çok kısa süre pişirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Karıştırma

Yoğurma kabına 5 bardak unu alıp üzerine 1 tatlı kaşığı tuzu ilave ediyoruz.

2. Yoğurma

Suyu azar azar dökerek yumuşak bir hamur elde edip, bu iki bardak suyla yoğuruyoruz.

3. Kıvam Alma

Hamurun tamamını tezgahın üzerine alıp güzelce kıvam alıncaya kadar yoğuruyoruz.

4. Bezeleme

Hamuru ortadan ikiye bölüp şekil veriyoruz. Tezgah üzerine un serpip hamuru küçük parçalara ayırıyoruz.

5. Unlama

İki bezeyi üst üste koyup merdane ile açarken arasına bolca un ilave ediyoruz. Bu işlemi tüm bezeler için tekrarlıyoruz.

6. Dinlendirme

Hazırlanan bezeleri tepsiye alıp bir poşetle kapatarak kabuk bağlamasını önlüyoruz ve 15 dakika dinlendiriyoruz.

7. İnceltme

Hamur inceliğine dikkat ederek açmaya devam ediyoruz.

8. Pişirme

İlk yufkayı attıktan sonra tersini çevirip üzerine tekrar bir tane daha atıyoruz. Bu işlemi istediğiniz kat sayısına kadar tekrarlayarak pişiriyoruz.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler