Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay & Pratik Elmalı Turta Tarifi

📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay & Pratik Elmalı Turta Tarifi

Name: Evde En Kolay & Pratik Elmalı Turta Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5 yemek kaşığı Toz Şeker; 2.5 yemek kaşığı Şeker (iç harç için); 200 gr Tereyağı (veya katı yağ); 1 paket Vanilin; 4 adet orta boy Elma; 1 paket Kabartma Tozu; 1 çay kaşığı Tarçın; 1 adet Yumurta; 0.5 çay bardağı ince çekilmiş Ceviz veya Fındık; 3.5 su bardağı Un

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

320 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

48g

Günlük ihtiyacın %17'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

14g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Toz Şeker

5 yemek kaşığı

Şeker (iç harç için)

2.5 yemek kaşığı

(veya katı yağ)

200 gr Tereyağı

Vanilin

1 paket

boy Elma

4 adet orta

Tozu

1 paket Kabartma

Tarçın

1 çay kaşığı

Yumurta

1 adet

ince çekilmiş Ceviz veya Fındık

0.5 çay bardağı

3.5 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Elmalı harcı hamurun üzerine yaymadan önce tamamen soğumuş olduğundan emin olun
aksi takdirde hamuru eritebilir ve kıyırlığını azaltabilir.</li><li>Turtayı fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyip ardından pudra şekeri serpin; sıcakken serperseniz pudra şekeri eriyecektir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Hazırlığı

Yumuşamış tereyağını karıştırma kabına alın. Üzerine yumurta ve toz şekeri ekleyip çırpın.

2. Kuru Malzemeleri Ekleme

Karışıma yavaş yavaş unu, kabartma tozunu ve vanilini ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

3. Hamuru Dinlendirme

Hamurun üçte birini ayırıp yuvarlayın ve buzluğa kaldırarak sertleşmesini bekleyin. Geri kalan hamuru borcam boyutunda açın.

4. İç Harcı Hazırlama

Elmaların kabuklarını soyun, ortalarını temizleyin, rendeleyin ve sularını iyice sıkın.

5. Lezzetlendirme

Rendelenmiş elmalara şekeri, tarçını ve ceviz/fındığı ekleyip karıştırın.

6. Birleştirme

Hamurun üzerine hazırladığınız elmalı harcı eşit şekilde yayın. Buzlukta dinlendirdiğiniz hamur parçasını rendenin iri tarafıyla elmaların üzerine rendeleyin.