✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Puf Puf Hamburger Ekmeği
Evde En Kolay Puf Puf Hamburger Ekmeği
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Puf Puf Hamburger Ekmeği

⏱️ Hazırlama: 90 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
260 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
5g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
maya
1 paket instant
elenmiş un
5 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
sarısı (üzeri için)
1 adet yumurta
susam
1 yemek kaşığı
oda sıcaklığında tereyağı
1 yemek kaşığı
süt
1 çay bardağı
su
1.5 çay bardağı
şeker
2 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Tepsi mayası süresini uzun tutmak ve fırını ilk başta soğuk çalıştırmak ekmeklerin içinin gözenekli ve puf puf olmasını sağlar.</li><li>Fırından çıkan sıcak ekmeklerin üzerine hafifçe su püskürtüp temiz bir bezle örtmek kabuğun yumuşacık kalmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Tezgah üzerine yaydığınız unun ortasına süt, su, maya, tuz ve şekeri koyup karıştırın.

2. Yoğurma

Hamuru yoğurmaya başlayıp, oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce yoğurun.

3. İlk Mayalama

Hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında yarım saat mayalanması için bekletin.

4. Şekillendirme ve Tepsi Mayası

Mayalanan hamurun havasını alın, bezelere ayırıp şekil verin ve tepsi mayası için fırın tepsisine dizin.

5. Tepsi Mayası Süreci

Hamuru fırında yaklaşık 1 buçuk saat tepsi mayası için bekletin (Tepsi mayasını soğuk fırında başlatabilirsiniz).

6. Üzerinin Süslemesi

Sürenin sonuna doğru yumurta sarısını yavaşça ekmeklerin üzerine sürün ve susam serpin.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı renk alana kadar kontrollü şekilde pişirin.

8. İlk Dinlendirme

Pişen ekmeklerin üzerine fısfısla hafifçe su serpip temiz bir örtüyle kapatın ve 5 dakika dinlendirin.

9. Servis Hazırlığı

Örtüyü tekrar kapatıp 5 dakika daha dinlendirdikten sonra yumuşacık hamburger ekmeklerinizi servis edin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler