🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Puf Puf Simit Poğaça Tarifi
Evde En Kolay Puf Puf Simit Poğaça Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Puf Puf Simit Poğaça Tarifi

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 14 Kişilik
un
5 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
ılık su
1 su bardağı
toz şeker
1 yemek kaşığı
sıvı yağ
0.5 çay bardağı
maya
1 paket yaş
ılık süt
1 su bardağı
peynir veya kaşar peyniri
1 kase beyaz
üzüm pekmezi
1 yemek kaşığı
susam
1 kase
su
0.5 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Poğaçaların puf puf kabarması için sütün ve suyun mutlaka ılık olmasına dikkat edin; çok sıcak veya soğuk sıvılar mayanın aktifleşmesini engeller.</li><li>Fırından çıkan poğaçaların üzerine temiz bir bez örtüp 5-10 dakika dinlendirirseniz
  • buharı içinde kalarak çok daha yumuşak olacaklardır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Maya Aktifleştirme

Karıştırma kabına ılık süt, ılık su, yaş maya ve toz şekeri ekleyip mayayı aktifleşmesi için beş dakika bekletin.

2. Hamur Yoğurma

Maya aktive olduktan sonra sıvı yağ, tuz ve unumuzu yavaş yavaş yoğurarak ilave edin.

3. Hamur Toparlama

Elimize yapışan yumuşak hamuru hazırlayın. Gerekirse biraz sıvı yağ ile toparlayın.

4. Mayalandırma

Hamurun üzerini streç film ve temiz bir bezle kapatıp kırk beş dakika ila bir saat arası mayalanmaya bırakın.

5. Şekil Verme

Mayalanan hamurdan on üç veya on dört parça bezeye ayırıp elinizle açın, içine peynir koyup yuvarlayın.

6. Bulama

Poğaçaları önce pekmezli suya, ardından da susama batırın.

7. Pişirme

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.

8. Servis

Fırından çıkar çıkmaz üzerine temiz bir bez örterek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler