🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Pul Pul Börek Tarifi
Evde En Kolay Pul Pul Börek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Pul Pul Börek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
yoğurt
1 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
ılık su
1 su bardağı
kaşar peyniri
100 gram rendelenmiş
peynir
150 gram beyaz
un
4.5 su bardağı
maya
1 paket kuru
ve ılıtılmış tereyağı
150 gram eritilmiş
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun pul pul dökülmesi için tereyağının tamamen soğumuş veya ılık olmasına dikkat edin; sıcak yağ mayayı öldürebilir ve hamurun dokusunu bozabilir.</li><li>Böreklerin fırından çıktıktan sonra çıtırlığını koruması için üzerini hemen bezle kapatmayın
  • tel ızgara üzerinde oda sıcaklığında dinlendirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Maya Hazırlığı

Yoğurma kabına yoğurt, ılık su ve kuru mayayı alıp maya eriyene dek karıştırın.

2. Hamur Yoğurma

Unu yavaşça ekleyip üzerine tuzu ilave ederek yumuşak dokuda bir hamur yoğurun.

3. Bezeleme

Hamuru masanın üzerinde toparlayıp 4 eşit parçaya bölün ve yuvarlayarak beze haline getirin.

4. Açma ve Yağlama

Bezeleri un serpilmiş tezgahta açın, ikişerli gruplar halinde üst üste koyup aralarını bolca eritilmiş tereyağı ile yağlayın.

5. Dinlendirme

Yağlanmış hamurları streç filmle kapatıp oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

6. Şekillendirme

Dinlenen hamurları tekrar tereyağı ile gezdirip baş kısmına peynirli iç harcı ekleyin, rulo yapıp kesin ve yuvarlak şekil verin.

7. Pişirme

Börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizip kalan yağı üzerlerine sürün ve 180 derece fırında pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler