Evde En Kolay Sandviç Ekmeği Tarifi

Name: Evde En Kolay Sandviç Ekmeği Tarifi
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tatlı kaşığı (silme) Tuz; İsteğe bağlı İç Harç (Tavuk döner, et döner, köfte veya kaşar peyniri/domates); 250 ml Su; 4 su bardağı Un; 1 tatlı kaşığı Şeker; 3 yemek kaşığı Sıvı Yağ; 1 paket Maya

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

52g

Günlük ihtiyacın %19'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

(silme) Tuz

1 tatlı kaşığı

İsteğe bağlı İç Harç (Tavuk döner, et döner, köfte veya kaşar peyniri/domates)

250 ml

4 su bardağı

Şeker

1 tatlı kaşığı

Sıvı Yağ

3 yemek kaşığı

Maya

1 paket

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Hamuru yoğururken unu mutlaka kontrollü ve azar azar ekleyin; ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur elde etmek ekmeğin pofuduk olmasını sağlar.</li><li>Tavada pişirme esnasında ocağın altını çok yüksek açmayın
kısık-orta ateşte yavaşça pişen ekmekler balon gibi çok daha iyi kabaracaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Mayalama

Su, maya ve şekeri bir kapta karıştırarak mayanın aktifleşmesini sağlayın.

2. Hamur Yoğurma

Sıvı yağ ve tuzu ekledikten sonra unu kontrollü bir şekilde ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

3. Mayalandırma

Hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.

4. Şekillendirme

Mayalanan hamurdan bezeler koparıp unlu tezgahta oklava veya merdane yardımıyla orta kalınlıkta açın.

5. Pişirme

Hazırladığınız hamurları tavada, kısık ateşte kontrollü bir şekilde pişirin. Göz göz kabarmaya başlayınca çevirerek her iki tarafı altın sarısı olana kadar pişirin.