Ana Sayfa/Sütlü & Meyveli Tatlılar/Evde En Kolay Şeftalili Muhallebili Tatlı

📍 Türk MutfağıSütlü & Meyveli Tatlılar

Evde En Kolay Şeftalili Muhallebili Tatlı

Name: Evde En Kolay Şeftalili Muhallebili Tatlı
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 paket Kedi Dili Bisküvi; 4 yemek kaşığı İrmik; 1 litre Süt; 3 su bardağı Toz Şeker; 100 gram Labne Peyniri (İsteğe bağlı); 1 paket Şekerli Vanilin; 1 su bardağından 1 parmak eksik Nişasta (Buğday/Mısır); 2.5 yemek kaşığı Nişasta (Şeftalili kısım için); 1 su bardağı Soğuk Su; 3 adet Şeftali; 0.5 su bardağı Toz Şeker (Şeftalili kısım için)

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

Dili Bisküvi

2 paket Kedi

İrmik

4 yemek kaşığı

Süt

1 litre

Toz Şeker

3 su bardağı

Peyniri (İsteğe bağlı)

100 gram Labne

Vanilin

1 paket Şekerli

1 parmak eksik Nişasta (Buğday/Mısır)

1 su bardağından

Nişasta (Şeftalili kısım için)

2.5 yemek kaşığı

Soğuk Su

1 su bardağı

Şeftali

3 adet

Toz Şeker (Şeftalili kısım için)

0.5 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kedi dili bisküvilerini süte çok hızlı batırıp çıkarın; uzun süre sütün içinde kalırlarsa fazla yumuşayıp tatlının tabanında dağılabilirler.</li><li>Şeftali sosunun daha parlak ve canlı bir renge sahip olması için ocaktan indirmeden önce içerisine birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kuru Malzemeleri Karıştırma

Tencereye irmik, toz şeker ve nişastayı koyup karıştırın.

2. Süt Ekleme

Karışıma 1 litre süt ekleyip iyice çırpın.

3. Muhallebiyi Pişirme

Orta ateşte sürekli karıştırarak karışımı koyulaşana kadar pişirin.

4. Vanilin Ekleme

Kaynadıktan sonra vanilin ekleyip bir miktar daha karıştırın ve altını kapatın. Muhallebiyi kenara alın.

5. Tabanı Hazırlama

Servis tabağına süt ile ıslatılmış kedi dili bisküvilerini dizin.

6. Labne ve İlk Katman

Hazırladığınız muhallebinin yarısına, isteğe bağlı olarak labne peyniri ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın ve bisküvilerin üzerine yayın.

7. İkinci Katman

Üzer katman için tekrar kedi dili bisküvisi dizin.

8. Şeftali Püresi

Şeftalileri soyup doğrayın, rondoda çekerek püreyi hazırlayın.

9. Şeftali Sosunu Pişirme

Püreye bir su bardağı soğuk suyu ekleyip karıştırın. Ardından yarım su bardağı toz şeker ve 2 buçuk yemek kaşığı nişasta ekleyerek koyulaşana kadar pişirin.