✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Şekili Şahane Poğaça Tarifi
Evde En Kolay Şekili Şahane Poğaça Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Şekili Şahane Poğaça Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
285 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
15g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
yoğurt
1 çay bardağı
un
3.5 su bardağı
1/2 demet maydanoz (iç harç için)
tuz
1.5 çay kaşığı
şeker
1 tatlı kaşığı
yumurta
1 adet
peynir (iç harç için)
150 gram beyaz
tozu
1 paket kabartma
sirke
1 yemek kaşığı
ısısında yumuşamış tereyağı
100 gram oda
sıvı yağ
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun sert olmaması ve yoğurma aşamasında gereğinden fazla un eklememek
  • poğaçanın kıyır kıyır olmasının en önemli sırrıdır.</li><li>Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürmeden önce içine birkaç damla sıvı yağ damlatırsanız piştiklerinde çok daha parlak görüneceklerdir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Oda ısısındaki tereyağını karıştırma kabına alın, üzerine sıvı yağ, yoğurt, yumurta, sirke, tuz ve şekeri ekleyip iyice karıştırın.

2. Un İlavesi

Kontrol ederek unu azar azar ekleyin ve üzerine kabartma tozunu ilave edin.

3. Hamur Yoğurma

Kulak memesi kıvamında, yumuşak ve özlü bir hamur elde edene kadar yoğurun.

4. Beze Yapma

Hamuru kısa bir süre dinlendirdikten sonra cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp bezelere ayırın.

5. Şekillendirme

Bezeleri önce elinizle sıkıştırıp yuvarlayın, ardından hafifçe bastırarak inceltin.

6. İç Harç ve Kapatma

Ortasına ince kıyılmış maydanozla karıştırılmış beyaz peynir koyup kare şeklinde katlayarak kapatın.

7. Susam Kaplama

Şekil verdiğiniz poğaçaları önce yumurta akına bulayıp ardından bolca susamla kaplayın.

8. Yumurta Sarısı

Hazırladığınız poğaçaları fırın tepsisine dizin ve üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.

9. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler