🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Atıştırmalık & Aperatifler/Evde En Kolay Siyah Zeytin Yapımı
Evde En Kolay Siyah Zeytin Yapımı
📍 Türk MutfağıAtıştırmalık & Aperatifler

Evde En Kolay Siyah Zeytin Yapımı

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
150 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
2g
Günlük ihtiyacın %1'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
15g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 30 Kişilik
Yarım kahve fincanı Elma sirkesi
zeytin
30 kg Siyah
Limon tuzu
1 yemek kaşığı
Salamura tuzu
1 çay bardağı
Yarım çay bardağı Ayçiçek yağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Zeytinlerin acısının daha hızlı çıkması için pet şişeleri güneş görmeyen serin bir ortamda muhafaza edin.</li><li>Zeytinleri servis etmeden önce bir süre süzgeçte bekletip üzerine taze kekik ve pul biber ekleyerek lezzetini katlayabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Zeytinleri yıkayıp iyice kurulayın.

2. Şişeleme

Zeytinleri pet şişelere sallanma payı bırakacak şekilde doldurun.

3. Karıştırma

Salamura tuzu, limon tuzu, ayçiçek yağı ve elma sirkesini şişelere ekleyin.

4. Homojenizasyon

Şişelerin ağzını kapatıp malzemelerin zeytinlere iyice dağılması için çalkalayın.

5. Olgunlaştırma

Şişeleri düzenli aralıklarla (haftada bir) yuvarlayarak 2-5 ay arası tatlanmaya bırakın.

6. Servis

Tatlanan zeytinleri süzün, limon dilimleri ve zeytinyağı ile harmanlayarak cam kavanozda saklayın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler