🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay Sodalı Midye Böreği Tarifi
Evde En Kolay Sodalı Midye Böreği Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay Sodalı Midye Böreği Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
12g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
15g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
peyniri rendesi
1 kase kaşar
sıvı yağ
0.5 çay bardağı
yufka
3 adet
küçük doğranmış sucuk
1 çay bardağı
yumurta
1 adet
süt
0.5 çay bardağı
suyu (üzeri için)
1 şişe maden
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Böreklerin dışının ekstra çıtır olması için fırına vermeden önce üzerlerine maden suyu gezdirip buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.</li><li>Sucukların pişerken böreği çok fazla yağlandırmaması için kaşar peyniri miktarını dengeli tutmaya özen gösterin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. İç Harcın Hazırlanması

Kaşar peyniri rendesi ve küçük doğranmış sucuk parçalarını bir kapta güzelce karıştırın.

2. Sosun Hazırlanması

Karıştırma kabına yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı süt ve yumurtayı ekleyip homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

3. Yufkaların Hazırlanması

Yufkayı düz bir zemine serin, hazırladığınız sostan üzerine gezdirerek ıslatın ve yufkayı dört eşit üçgen parçaya kesin.

4. Şekil Verme

Üçgen yufkanın sivri ucundan geniş kısmına doğru büzüştürerek midye şekli verin. Katlanan kısma hazırladığınız sucuklu ve kaşarlı iç harçtan koyun.

5. Sarma İşlemi

Yufkanın kenarlarını içe doğru hafifçe katlayarak rulo şeklinde ileriye doğru sarın ve uç kısımlarını birleştirin.

6. Fırınlama Hazırlığı

Şekillendirdiğiniz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün ve maden suyu gezdirin.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri altın sarısı rengini alıp çıtırlaşana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler