🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Kolay Sünger Gibi Göz Göz Çörek Tarifi
Evde En Kolay Sünger Gibi Göz Göz Çörek Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En Kolay Sünger Gibi Göz Göz Çörek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
11g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
15g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Peynir (beyaz peynir/çökelek/lor alternatifi)
1 küçük kase
Un
3 su bardağı
Tuz
1 tatlı kaşığı
Maya
1 paket
Şeker
1 tatlı kaşığı
Ilık Süt
1 su bardağı
Yarım demet Maydanoz (ince doğranmış)
Ilık Su
1 çay bardağı
Sıvı Yağ
1 çay bardağı
(akı hamura, sarısı üzerine)
1 adet Yumurta
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yumurta sarısını hamurun üzerine sürerken çok nazik hareket edin ki mayalanan hamurun havası söne etmesin ve süngerimsi yapısı bozulmasın.</li><li>Tepsinin tabanını yağlayıp irmik serpmek
  • çöreğin altının hem çıtır olmasını hem de yapışmadan kolayca çıkmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Mayayı Aktive Etme

Yoğurma kabına maya ve şekeri koyun, üzerine ılık suyu ekleyip mayayı aktifleşmeye bırakın.

2. Sıvı Malzemeleri Ekleme

Ilık sütü ekleyip karıştırın. Ardından sıvı yağ, yumurta akı, maydanoz ve peyniri ekleyip homojen bir karışım elde edin.

3. Unu Ekleme

Bütün malzemeyi karıştırıp unu yavaşça ilave edin.

4. Tuzu İlave Etme

Üzerine 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip hamuru spatulayla karıştırın.

5. Hamuru Yoğurma

Ellerinizi sıvı yağa batırarak hamuru yaklaşık 3 dakika yoğurun ve süngerimsi kıvamını yakalayın.

6. İlk Mayalandırma

Hamuru düzelttikten sonra oda ısısında 10-15 dakika mayalandırın.

7. Tepsiye Yayma

Tepsiyi margarin veya tereyağı ile yağlayıp ince irmik serpin, hamuru eşit şekilde tepsiye yayın.

8. İkinci Mayalandırma

Hazırladığınız hamuru tepside 10-15 dakika daha mayalandırın.

9. Sosu Hazırlama ve Sürme

Üzerine çırpılmış yumurta sarısı, biraz süt ve sıvı yağı karıştırarak fırçayla nazikçe sürün.

10. Fırına Verme

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler