🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Evde En Kolay Susamlı Çörek Tarifi
Evde En Kolay Susamlı Çörek Tarifi
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Evde En Kolay Susamlı Çörek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 75 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
zeytinyağı (veya sıvı yağ)
3 yemek kaşığı
Yarım su bardağı ılık süt
Bol miktarda kavrulmuş susam
toz şeker
1 tatlı kaşığı
un
4.5 su bardağı
ılık su
1 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
tepeleme toz maya
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Susamların hamura tamamen yapışması ve pişerken dökülmemesi için bezeleri suya batırdıktan sonra fazla suyunu hafifçe süzdürüp hemen susama bulayın.</li><li>Çöreklerin içinin hamur kalmaması ve eşit şekilde kabarması için tavayı önceden iyice ısıtın ve orta ateşte sık sık çevirerek pişirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Mayalama

Kaseye ılık su, süt, maya ve şekeri koyup mayayı eritip üzerini kapatarak 10 dakika dinlendirin.

2. Sıvı Karışım

Maya aktifleşince üzerine zeytinyağı ekleyip karıştırın.

3. Hamur Yoğurma

Dört buçuk su bardağı unu ve bir tatlı kaşığı tuzu ekleyerek, hamur ele yapışan yumuşak kıvam alana kadar spatulayla başlayıp elle yoğurun.

4. Mayalama

Hamuru kapalı bir şekilde 30 dakika mayalanmaya bırakın.

5. Havasını Alma

Mayalanan hamurun ilk havasını alın ve hava kabarcıklarını söndürün.

6. Beze Yapma

Hamurdan sekiz eşit parça ayırıp yuvarlayarak beze haline getirin.

7. Beze Dinlendirme

Bezelerin üzerine un serpip, poşetle kapalı olarak 10 dakika dinlendirin.

8. Hamur Açma

Dinlenen bezeleri merdane ile tatlı tabağı ebatında açın.

9. Susamlama ve Dinlendirme

Açılan bezeleri suya batırıp ters düz şekilde bolca susamla bulayın ve bir köşeye kaldırarak 20 dakika dinlendirin.

10. Pişirme

Tavayı ısıtıp hazırlanan çörekleri orta ateşte, sürekli çevirerek kızartın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler