🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Atıştırmalık & Aperatifler/Evde En Kolay Susamlı Krokan Tarifi
Evde En Kolay Susamlı Krokan Tarifi
📍 Türk MutfağıAtıştırmalık & Aperatifler

Evde En Kolay Susamlı Krokan Tarifi

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
3g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
7g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Toz Şeker
1.5 su bardağı
Kavrulmuş Susam
1.5 su bardağı
Tereyağı
1 yemek kaşığı
Yeşil Fıstık (iri kıyım)
0.5 çay bardağı
bir parmak eksik Su
1 su bardağından
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Şekerin yanıp acılaşmaması için karamelize ederken mutlaka kısık ateş kullanın ve sürekli kontrol edin.</li><li>Krokan karışımını yağlı kağıda döktükten sonra henüz tamamen sertleşmeden
  • sıcakken bıçakla dilimleyin; soğuduktan sonra şekil vermek çok zor olacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Susamları Kavurma

Hiç yağ koymadan boş tavada susamları hafif rengi dönene kadar kavurun ve soğuması için ayrı bir kaba alın.

2. Şekeri Eritme

Aynı tavaya toz şekeri yayarak boşaltın ve kenarlardan erimesini bekleyin.

3. Kıvam Alma

Şeker eriyip kıvamı gelince karıştırın; ocağın altının çok yüksek olmadığından emin olun.

4. Tereyağı Ekleme

Erimiş şeker karışımına tereyağını ekleyip eriyene kadar hızlıca karıştırın.

5. Malzemeleri Birleştirme

Kenara ayırdığınız kavrulmuş susamı ve yeşil fıstığı karışıma ilave edip hızlıca harmanlayın.

6. Şekillendirme

Karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye hızlıca boşaltın, kaşık yardımıyla üzerini düzeltin.

7. Dilimleme

Krokanlar hafifçe sertleşmeye başladığında istediğiniz büyüklükte dilimleyin.

8. Saklama ve Servis

Tamamen donan krokanları dilimlerinden ayırıp buzlukta saklayabilir veya hemen servis edebilirsiniz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler