🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Evde En Kolay Tepsi Cevizli Baklava
Evde En Kolay Tepsi Cevizli Baklava
📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Evde En Kolay Tepsi Cevizli Baklava

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 60 dk📊 Zorluk: ZOR4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
450 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
65g
Günlük ihtiyacın %24'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
20g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
nişasta
1.5 su bardağı
şeker
4 su bardağı
yoğurt
1 çay bardağı
Yarım dilim limon
sirke
1 yemek kaşığı
un (açmak için)
1 su bardağı
(M boy)
2 adet yumurta
su
4 su bardağı
tozu
1 paket kabartma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sıvı yağ (üzeri için)
İri kıyım ceviz (üzeri için)
un
4.5 su bardağı
su
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Şerbeti dökerken tatlının ılık
  • şerbetin ise tamamen soğuk olmasına dikkat edin; bu sayede hamurlaşma önlenir ve çıtırlık korunur.</li><li>Yufkaları açarken nişasta ve un karışımını dengeli kullanmak
  • yufkaların yırtılmadan incecik açılmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbet Hazırlığı

Şeker, su ve yarım dilim limonu tencereye alıp kaynatın, ardından soğumaya bırakın.

2. Hamur Yoğurma

Hamur malzemelerini karıştırıp, kontrollü şekilde un ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.

3. Bezelere Ayırma

Hamuru 10 eşit parçaya kesip yuvarlayarak düzgün bezeler haline getirin.

4. Bezeleri Açma

Bezeleri nişasta ve un karışımıyla kaplayarak servis tabağı boyutunda açın.

5. Katları Oluşturma

Açılan bezeleri üst üste dizin, ara katmanlarına nişasta serpin ve bu işlemi tekrarlayın.

6. Hamuru Dinlendirme

Hamurları yaklaşık 15-20 dakika dinlendirin ve ardından oklavayla açma işlemine geçin.

7. Yufkayı Büyütme

Hamuru geniş bir yufka elde edene kadar oklavayla açın.

8. Ceviz Ekleme

Yufkanın üzerine bolca ceviz serpin.

9. Pişirme

Hamuru yağlayıp 150 derece fırında en az bir saat çıtır çıtır olana kadar pişirin.

10. Şerbetleme

Fırından çıkıp oda sıcaklığına gelen tatlıya soğuk şerbeti dökün ve dinlendirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler