🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Evde En Kolay Tereyağlı Şekerpare
Evde En Kolay Tereyağlı Şekerpare
📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Evde En Kolay Tereyağlı Şekerpare

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
irmik
1 çay bardağı
pudra şekeri
1 çay bardağı
yumurta
1 adet
vanilya
1 paket
ayçiçek yağı
1 çay bardağı
tozu
1 paket kabartma
su (şerbeti için)
2.5 su bardağı
sıcaklığında tereyağı
125 gram oda
(şerbeti için)
1 adet limon
şeker (şerbeti için)
2.5 su bardağı
un
3 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Şerbetin tamamen soğuk
  • fırından yeni çıkan tatlının ise sıcak olmasına özen gösterin; bu sayede şekerpareler şerbeti hamurlaşmadan tam çeker.</li><li>Hamuru yoğururken unu azar azar ekleyin; ele yapışmayan
  • yumuşak ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmek tatlının kıyır kıyır olmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbet Hazırlığı

Tencerede şeker ve suyu karıştırıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kısık ateşte kaynatıp limon suyunu ekleyin, 2 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Sıvı Karışım

Karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağı, ayçiçek yağı ve yumurtayı homojen hale gelene kadar çırpın.

3. Hamur Yoğurma

Sıvı karışıma irmik, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.

4. Şekil Verme

Hamurdan ceviz büyüklüğünde eşit parçalar koparıp yuvarlayın veya oval şekil vererek fırın tepsisine dizin.

5. Fırınlama

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

6. Şerbetleme ve Dinlendirme

Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine soğumuş şerbeti gezdirin ve tatlının şerbeti tamamen çekmesi için en az 3-4 saat dinlendirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler