🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Evde En Kolay & Uzun Süre Bayatlamayan Pastane Kurabiyesi
Evde En Kolay & Uzun Süre Bayatlamayan Pastane Kurabiyesi
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Evde En Kolay & Uzun Süre Bayatlamayan Pastane Kurabiyesi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
beyazı (hamur için)
2 adet yumurta
sıvı yağ
1 çay bardağı
sarısı (üzeri için)
1 adet yumurta
şeker
2 yemek kaşığı
ısısında yumuşamış tereyağı (veya margarin)
125 gram oda
un
4 su bardağı
susam ve çörek otu (üzeri için)
1 yemek kaşığı
tozu
0.5 paket kabartma
tuz
1 tatlı kaşığı
sirke
2 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kurabiyelerin ağızda dağılan o meşhur pastane kıvamına ulaşması için sirke kullanımını kesinlikle ihmal etmeyin.</li><li>Unu kontrollü ve azar azar ekleyin; hamuru çok fazla yoğurup elinizin ısısıyla tereyağını eritirseniz kurabiyeleriniz fırında yayılabilir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Karışım

Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağ, sirke, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın.

2. Sıvı Malzemeler

Kabartma tozu ve yumurta beyazlarını ekleyip iyice karıştırın.

3. Hamur Yoğurma

Unu azar azar ilave ederek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

4. Dinlendirme

Hamurun kendini toparlaması için 5 dakika dinlendirin.

5. Şekillendirme

Hamurdan parçalar alıp sıkıştırarak silindir haline getirin; çok aşırı bastırmamaya dikkat edin.

6. Çizik Atma

Şekillendirdikten sonra üzerine hafifçe basarak inceltip bıçak yardımıyla çizik atın.

7. Tepsiye Dizme

Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

8. Süsleme

Üzeri için ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve susam ile çörek otu serpiştirin.

9. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kurabiyeler güzelce kızarana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler