✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Evde En Kolay ve Besleyici Kırmızı Mercimek Çorbası
Evde En Kolay ve Besleyici Kırmızı Mercimek Çorbası
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Evde En Kolay ve Besleyici Kırmızı Mercimek Çorbası

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
25g
Günlük ihtiyacın %9'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
6g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
pul biber
1.5 tatlı kaşığı
boy soğan (rendelenmiş)
1 adet küçük
kırmızı mercimek (yıkanmış)
1 su bardağı
nane
1 tatlı kaşığı
zerdeçal
1 tatlı kaşığı
salça (opsiyonel)
1 yemek kaşığı
(rendelenmiş)
1 adet patates
(rendelenmiş)
1 adet havuç
sıvı yağ veya zeytinyağı
0.5 çay bardağı
su
1.5 litre soğuk
tuz
1.5 tatlı kaşığı
karabiber
0.5 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Mercimekleri yıkadıktan sonra nişastasından tamamen arınana kadar süzün; bu çorbanın daha berrak olmasını sağlar.</li><li>Çorbanın renginin altın sarısı ve parlak olması için zerdeçalı yağda hafifçe çevirerek kokusunu çıkarın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Rendelenmiş havuç, patates ve soğanı tencereye alın.

2. Mercimek Ekleme

Önceden yıkanmış kırmızı mercimeği ekleyin.

3. Yağlama

Tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ koyup hafifçe kızdırın.

4. Kavurma

Kızaran yağa mercimeği ekleyip en düşük ayarda hafif kavurun.

5. Sebzeleri Kavurma

Ardından rendelenmiş sebzeleri ve mercimek ile birlikte lezzetleninceye kadar kavurmaya devam edin.

6. Baharatlama

Baharatları (tuz, pul biber, zerdeçal, nane, karabiber) ekleyip tüm malzemelerle beraber güzelce kavurun.

7. Su Ekleme

Üzerine 1.5 litre soğuk suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

8. Pişirme

Kaynadıktan sonra ocağın ısısını en düşüğe alın ve yaklaşık yarım saat pişirin.

9. Kıvam Ayarı

Kıvamını kontrol edin; çok koyuysa azar azar su ekleyerek ayarlayın. Salça kullanıyorsanız bu aşamada ekleyin.

10. Blenderdan Geçirme

Çorbayı blenderdan geçirin, fazla ezmemeye dikkat ederek birkaç saniye çırpın.

11. Son Kaynatma

Blenderdan geçen çorbayı tekrar ateşe koyun ve köpükleri alarak 2-3 dakika daha pişirin.

12. Servis

Kısık ateşte servis için son bir süre daha kaynatın ve sıcak servis yapın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler