🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Besleyici Mini Ekmek Tarifi
Evde En Kolay ve Besleyici Mini Ekmek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Besleyici Mini Ekmek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
210 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
4g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
Un
4.5 su bardağı
Tuz
1 çay kaşığı
Sıvı yağ
0.5 çay bardağı
Haşhaş
1 yemek kaşığı
Süt
2 yemek kaşığı
Zerdeçal
1 tatlı kaşığı
Sıcak su
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamuru yoğururken sıvı yağı en son eklemek
  • gluten yapısının daha esnek olmasını sağlayarak ekmeklerin pamuk gibi yumuşak kalmasına yardımcı olur.</li><li>Zerdeçalı sıcak suda tamamen çözdürmek
  • ekmeklerinize homojen ve canlı bir sarı renk kazandıracaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Sıcak suya zerdeçalı ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırın.

2. Karıştırma

Un, tuz ve haşhaşı ekleyerek hamuru kontrollü bir şekilde yoğurmaya başlayın.

3. Yağlama

Hamur toparlanmaya başladığında sıvı yağı ekleyip hamura tamamen yedirin.

4. Mayalandırma

Hamurun üzerini kapatıp hacmi iki katına çıkana kadar dinlendirin.

5. Şekillendirme

Mayalanan hamuru yağlı tezgahta açın, iç kısımlarına az miktarda zeytinyağı sürerek yarım ay şeklinde kapatın.

6. Pişirme

Hazırlanan ekmekleri tepsiye dizin, üzerlerine süt sürerek 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler