Evde En Kolay ve Besleyici Pilav Tarifi

1. Ön Hazırlık

Pirinci sıcak su içinde, tuzla birlikte 20 dakika kadar bekletip süzün.

2. Soğanları Kavurma

Tencerede zeytinyağını ısıtın ve küp doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.

3. Otları Ekleme

Doğradığınız taze otların beyaz kısımlarını ekleyip kavurmaya devam edin.

4. Pirinci Kavurma

Süzülen pirinci, soğanlı karışımın üzerine koyun ve pirinçler şeffaflaşana kadar birlikte kavurun.

5. Limonlu Su Tercihi

Bu aşamada arzu ederseniz limonlu su ile haşlama opsiyonunu uygulayabilirsiniz.

6. Su Ekleme

Tencereye pirinçlerin üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin.

7. Baharatlandırma

Tatlı kaşığı toz şeker ve isteğe bağlı karabiberi ekleyip tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın.

8. Yeşillikleri Ekleme

Pilav suyunu çekmeye yakın yeşil puanları ve dereotunu da tencereye ilave edin.

9. Son Dokunuş

Son olarak doğranmış soğanları da üzerine ekleyerek karışımı tamamlayın.

10. Demleme ve Servis

Pilavı ocaktan alıp demlendikten sonra sıcak olarak servis yapmaya hazır hale getirin.