🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Evde En Kolay ve Besleyici Yeşil Mercimek Çorbası
Evde En Kolay ve Besleyici Yeşil Mercimek Çorbası
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Evde En Kolay ve Besleyici Yeşil Mercimek Çorbası

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
245 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
14g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
yemeklik doğranmış soğan
1 adet ince
biber salçası
1 yemek kaşığı
yeşil mercimek
1 su bardağı
su (ekleme için)
1 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
pul biber
0.5 çay kaşığı
domates salçası
1 yemek kaşığı
karabiber
0.5 çay kaşığı
kemiği (haşlanmış)
1 adet et
sıvı yağ
0.5 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yeşil mercimekleri haşlamadan önce sıcak suda bekletip siyah suyunu süzerseniz
  • çorbanızın rengi kararmaz ve çok daha berrak bir görünüm elde edersiniz.</li><li>Kemik suyunu önceden hazırlayıp porsiyonlar halinde buzlukta saklayarak bu besleyici çorbayı çok daha pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Yeşil mercimeği kaynar suda yıkayıp bekletin ve ardından suyunu süzün.

2. Etin Hazırlanması

Et kemiğini haşlayın, suyunu süzerek ayırın ve kemikteki etleri didikleyin.

3. Soğanların Kavrulması

Tencerede sıvı yağı ısıtın, ince doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

4. Salçanın Eklenmesi

Biber ve domates salçasını ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

5. Malzemelerin Birleştirilmesi

Suyu süzülmüş yeşil mercimeği ve haşlanmış kemik suyunu tencereye ilave edin.

6. Pişirme

Karışımı orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika boyunca mercimekler yumuşayana kadar pişirin.

7. Baharatlandırma

Çorba kaynamaya başlayınca damak zevkinize göre karabiber ve pul biberi ekleyin.

8. Kıvam Ayarı

Bir su bardağı sıcak suyu ilave edin, tuzunu ekleyip güzelce karıştırın.

9. Son Dokunuş

Çorba kıvam alınca didiklenmiş etleri tencereye ekleyin, bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler