🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Bol Cevizli Yağlı Çörek
Evde En Kolay ve Bol Cevizli Yağlı Çörek
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Bol Cevizli Yağlı Çörek

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
sarısı (üzeri için)
1 adet yumurta
maya
1 paket instant
toz şeker
1 yemek kaşığı
silme tuz
1 yemek kaşığı
ılık süt
2 su bardağı
tereyağı
50 gram
sıvı yağ
1 çay bardağı
ılık su
1 çay bardağı
un
7 su bardağı
biraz eksik sıvı yağ (iç harcı için)
1 çay bardağından
ince kıyılmış ceviz
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun mayalanma süresini kısaltmak için fırını 50 derecede ısıtıp kapatarak hamuru içinde bekletebilirsiniz.</li><li>Çöreklerin daha yumuşak olması için fırından çıktıktan sonra üzerini temiz ve hafif nemli bir bezle örtüp dinlendirin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Kaseye ılık süt ve suyu alıp maya ve şekeri ekleyerek aktifleştirin.

2. Hamur Yoğurma

Sıvı yağı ekleyin, unu yavaş yavaş ilave edip tuzu serperek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

3. Mayalandırma

Hamurun üzerini kapatıp ılık bir ortamda yaklaşık 40 dakika mayalandırın.

4. İç Harç Hazırlığı

Eritilmiş tereyağı, sıvı yağ ve ince kıyılmış cevizleri karıştırarak iç harcı hazırlayın.

5. Bezeleme

Mayalanan hamurun havasını alıp 6 eşit parçaya bölün ve beze yapın.

6. Şekillendirme

Bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açıp aralarına iç harç sürerek üst üste kapatın.

7. Tepsi Mayası

Hazırladığınız çörekleri fırın tepsisine dizip 20 dakika tepsi mayası için bekletin.

8. Üzerini Süsleme

Yumurta sarısını sıvı yağ ile çırpıp çöreklerin üzerine sürün.

9. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

10. Servis

Fırından çıkan çöreklerin üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler