Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Evde En Kolay ve Bol Soslu Islak Kek Tarifi

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Evde En Kolay ve Bol Soslu Islak Kek Tarifi

Name: Evde En Kolay ve Bol Soslu Islak Kek Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı süt; 3 yemek kaşığı kakao; 0.5 su bardağı ayçiçek yağı (sos için); 1 paket vanilin; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket kabartma tozu; 3 adet yumurta; Hindistan cevizi ve toz yeşil fıstık (süslemek için); 0.5 su bardağı toz şeker (sos için); 1.5 su bardağı un; 3 yemek kaşığı kakao (sos için); 1 su bardağı ayçiçek yağı; 2 su bardağı süt (sos için)

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

48g

Günlük ihtiyacın %17'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

19g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

süt

1 su bardağı

kakao

3 yemek kaşığı

ayçiçek yağı (sos için)

0.5 su bardağı

vanilin

1 paket

toz şeker

1 su bardağı

tozu

1 paket kabartma

yumurta

3 adet

Hindistan cevizi ve toz yeşil fıstık (süslemek için)

toz şeker (sos için)

0.5 su bardağı

1.5 su bardağı

kakao (sos için)

3 yemek kaşığı

ayçiçek yağı

1 su bardağı

süt (sos için)

2 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Keki sosla buluştururken kekin ilk sıcağının çıkmış (yaklaşık 10 dakika dinlenmiş) olmasına dikkat edin
böylece hamurlaşma olmaz.</li><li>Unu ve kakaoyu eleyerek eklemek kekinizin dokusunu daha yumuşak ve süngerimsi yapacaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yumurta ve Şeker Çırpma

Üç yumurtayı çırpma kabına alın, üzerine bir su bardağı toz şekeri ilave edip mikserin en yüksek devrinde beyazlaşıp köpürene dek çırpın.

2. Sıvı Malzemeler

Oda sıcaklığındaki bir su bardağı süt ve 1 su bardağı ayçiçek yağını ekleyip düşük devirde çırpın.

3. Kuru Malzemeler

Bir buçuk su bardağı un, üç yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek kek harcına ilave edin.

4. Harcı Karıştırma

Kuru malzemeleri ekledikten sonra mikserin en düşük devrinde unu yedirin; yumurtanın kabarıklığının sönmemesine dikkat edin.

5. Pişirme

Hazırladığınız kek harcını yağladığınız dikdörtgen borcama dökün ve 180 derecede alt üst ayarda yaklaşık 25 dakika pişirin.

6. Sosu Hazırlama

İki su bardağı süt, yarım su bardağı ayçiçek yağı, yarım su bardağı toz şeker ve üç yemek kaşığı kakaoyu bir tencereye alın, topak kalmaması için karıştırıp kaynatın.