🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Bakliyat Yemekleri/Evde En Kolay ve Bol Soslu Patatesli Bulgur Köftesi
Evde En Kolay ve Bol Soslu Patatesli Bulgur Köftesi
📍 Türk MutfağıBakliyat Yemekleri

Evde En Kolay ve Bol Soslu Patatesli Bulgur Köftesi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
8g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Un
1.5 yemek kaşığı
Toz biber
1 çay kaşığı
Tuz
1 tatlı kaşığı
Sıvı yağ
3 yemek kaşığı
Yumurta
1 adet
İnce köftelik bulgur
1 su bardağı
Sarımsak
3 diş
Maydanoz
1 tutam
Karabiber
1 çay kaşığı
Domates
3 adet
Tereyağı
1 tatlı kaşığı
Kimyon
1 çay kaşığı
Patates
1 adet
Kaynar su
1 su bardağı
Salça karışımı
1 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Köftelerin haşlanırken dağılmaması için bulgurun tamamen şiştiğinden ve patateslerin pürüzsüz ezildiğinden emin olun.</li><li>Sosun kıvamını artırmak için haşlama suyunu kullanmak
  • nişastalı yapısı sayesinde sosun köftelere daha iyi tutunmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Patatesleri soyup küçülterek haşlayın ve suyunu süzün.

2. Bulgur Şişirme

Bulgura 1 su bardağı kaynar suyu ekleyip şişinceye kadar 15 dakika bekletin.

3. Yoğurma

Yumurta, tuz, baharatlar ve unu bulgura ekleyip yoğurun, haşlanmış patatesleri ilave ederek harmanlayın.

4. Şekillendirme

Hazırladığınız harçtan küçük parçalar koparıp unlanmış tepside yuvarlayarak köfteleri hazırlayın.

5. Haşlama

Köfteleri tuzlu ve az yağlı kaynar suda 10-15 dakika yumuşayana kadar haşlayın.

6. Sos Hazırlığı

Tavada sıvı yağ ve tereyağını eritin, salçayı kavurun; domates ve sarımsağı ekleyip pişirin.

7. Birleştirme

Sosun içine yarım çay bardağı haşlama suyundan ekleyip kaynatın, köfteleri sosa ilave ederek harmanlayın.

8. Servis

Maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler