🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Çıtır Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Çıtır Börek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Çıtır Börek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Maydanoz
0.5 demet
Peyniri
100 gram Lor
Sıvı Yağ
1 yemek kaşığı
Tuz
1 çay kaşığı
Zeytin
100 gram
Yoğurt
200 ml
Kapya Biberi
1 adet küçük
Susam
1 yemek kaşığı
Yumurta
2 adet
Toz Şeker
1 yemek kaşığı
Un
2 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Böreğin tavanın tabanına yapışmaması için tavayı pişirme öncesinde iyice yağlayın ve mutlaka kısık-orta ateşte
  • kapağı kapalı şekilde pişirin.</li><li>Böreği ters çevirirken düz bir servis tabağı veya tencere kapağı kullanarak dağılmasını önleyebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yumurta Çırpma

Karıştırma kabına yumurtaları, toz şekeri ve tuzu ekleyip köpürene kadar çırpın.

2. Sıvıları Ekleme

Karışıma yoğurdu ve yağı ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.

3. Un İlavesi

Kontrollü bir şekilde azar azar un ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayın.

4. İç Harcı Hazırlama

İnce kıyılmış maydanoz, doğranmış kapya biberi, çekirdeksiz zeytin ve lor peynirini hamur karışımına ekleyin.

5. Hamuru Birleştirme

Tüm malzemeleri spatula yardımıyla iyice karıştırarak bütünleşmesini sağlayın.

6. Tavaya Aktarma

Tavaya zeytinyağı döküp yayın, ardından hazırladığınız hamuru tavanın içine döküp spatula ile eşit şekilde düzeltin.

7. Pişirme

Tavanın kapağını kapatarak orta ateşte kontrollü bir şekilde 10-15 dakika pişirin.

8. Servis

Pişen ve çıtırlaşan böreğin üzerine susam serperek sıcak servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler