✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Çıtır Çıtır Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Çıtır Çıtır Börek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Çıtır Çıtır Börek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
290 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
tereyağı (üzeri için)
100 gram eritilmiş
yoğurt
2 yemek kaşığı
akı (sarısı üzeri için)
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
oda sıcaklığında su
2 su bardağı
çörek otu ve susam
1 yemek kaşığı
ve un karışımı (açmak için)
1 kase nişasta
tozu
2 paket kabartma
tuz
0.5 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun kat kat ve çıtır çıtır olması için açma esnasında mutlaka nişasta karışımı kullanın ve bezeleri dinlendirin.</li><li>Böreklerin üzerinin nar gibi kızarması için ayırdığınız yumurta sarısını eritilmiş tereyağı ile karıştırarak üzerlerine sürün.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Yoğurma kabına su, yoğurt, tuz ve yumurta akını koyup karıştırın.

2. Kabartma Tozu İlavesi

Kabartma tozunu ilave edip tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

3. Hamur Yoğurma

Kontrollü miktarda un ekleyerek ele yapışmayan, pürüzsüz bir hamur yoğurun.

4. Beze Hazırlama

Hamuru nişasta/un serpilmiş tezgah üzerinde toparlayıp altı eşit beze elde edin.

5. Hamur Açma

Her bir bezeyi pasta tabağı boyutunda merdane yardımıyla açın.

6. Katları Hazırlama

Açılan hamurların ara katmanlarına birer tatlı kaşığı nişasta/un karışımı serpin ve üst üste dizin.

7. Rulo Yapma

Üst üste dizdiğiniz hamurları rulo şeklinde sarın (çok sıkı veya çok gevşek olmamasına dikkat edin).

8. Dilimleme

Ruloları ortadan ikiye kesip kare parçalar halinde dilimleyin.

9. Şekil Verme

Dilimlenen hamurları avuç içiyle hafifçe bastırarak yayvanlaştırın.

10. Tepsiye Dizme

Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerlerine eritilmiş tereyağını sürün.

11. Pişirme

Hamurun yüzeyini çörek otu ve susamla süsleyip önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri altın sarısı olana kadar pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler