Evde En Kolay ve Çıtır Çıtır Börek Tarifi

Name: Evde En Kolay ve Çıtır Çıtır Börek Tarifi
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 20 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tatlı kaşığı tuz; 1 su bardağı yoğurt; 1 adet yumurta; İç harç: Çökelek, peynir karışımı ve çörek otu (veya ıspanak/kıyma alternatifi); 4 su bardağı un (Hamur için başlangıç); Üzeri için: 1 yumurta, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı süt, susam; Ekstra un (Kıvam ayarlaması için); 1 su bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı sirke; 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı süt

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

350 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

30g

Günlük ihtiyacın %11'i

PROTEİN

15g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

20g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 20 Kişilik

tuz

1 tatlı kaşığı

yoğurt

1 su bardağı

yumurta

1 adet

İç harç: Çökelek, peynir karışımı ve çörek otu (veya ıspanak/kıyma alternatifi)

un (Hamur için başlangıç)

4 su bardağı

Üzeri için: 1 yumurta, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı süt, susam

Ekstra un (Kıvam ayarlaması için)

sıvı yağ

1 su bardağı

sirke

2 yemek kaşığı

tozu

1 paket kabartma

süt

1 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Hamurun kıvamını ayarlarken azar azar un ekleyerek yoğurun
sert bir hamur elde etmekten kaçının.</li><li>Yufkaları açarken nişasta yerine un kullanmak da böreğin daha çıtır olmasını sağlayabilir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook