✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Evde En Kolay ve Çıtır Çıtır Ispanaklı Börek
Evde En Kolay ve Çıtır Çıtır Ispanaklı Börek
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Evde En Kolay ve Çıtır Çıtır Ispanaklı Börek

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
345 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
13g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
ıspanak
300 gram
ılık süt
1 su bardağı
un
5.5 su bardağı
boy soğan (küp küp doğranmış)
2 adet orta
tuz
1 tutam
karabiber
1 tutam
sıvı yağ
3 yemek kaşığı
sarısı (üzeri için)
1 adet yumurta
kuru maya
1 çay kaşığı
tuz
1.5 tatlı kaşığı
şeker (veya 1 tatlı kaşığı toz şeker)
2 adet kesme
ılık su
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Ispanakları yıkadıktan sonra çok iyi kurulayın; ıslak kalan ıspanaklar hamurun içini hamurlaştırabilir ve çıtırlığı engeller.</li><li>Böreğin daha da çıtır olması için hamuru açtıktan sonra üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı sürebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Karıştırma kabına ılık süt ve ılık su ekleyip kuru maya ile kesme şekeri koyun. Şeker eriyene kadar karıştırın.

2. Hamur Yoğurma

Kontrollü olarak unu ilave edin, tuzu ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar hamuru toparlayıp yoğurun.

3. Dinlendirme

Hamuru dinlendirmek için tepsiye alın ve üzerini kapatarak yaklaşık 10 dakika bekletin.

4. Hamur Açma

Dinlenen hamurdan bezeler alıp merdane veya oklava yardımıyla ince bir şekilde açın.

5. İç Harç Hazırlığı

Doğradığınız soğanı, ıspanağı, baharatları ve sıvı yağı bir kapta karıştırarak iç harcı hazırlayın.

6. Şekillendirme

Açtığınız hamurun üzerine hazırladığınız ıspanaklı harcı eşit şekilde yayın ve rulo şeklinde sarın.

7. Tepsiye Dizme

Şekillendirdiğiniz ruloları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

8. Soslama

Üzerine az miktarda sıvı yağ ile çırpılmış yumurta sarısını fırça yardımıyla sürün.

9. Pişirme

Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında böreklerin üzeri altın sarısı rengini alıp çıtırlaşana kadar pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler