Evde En Kolay ve Çıtır Çıtır Lahana Turşusu

Name: Evde En Kolay ve Çıtır Çıtır Lahana Turşusu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Üzüm sirkesi veya elma sirkesi; 10.5 diş Sarımsak; 1 avuç Fıstık (isteğe bağlı); 1 adet Büyük boy lahana (doğranmış); 1 litre Tuzlu su; 2 adet Havuç (halka halka doğranmış); 3.5 adet Yeşil biber dalı (isteğe bağlı)

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

30 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

Günlük ihtiyacın %2'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Üzüm sirkesi veya elma sirkesi

1 su bardağı

Sarımsak

10.5 diş

(isteğe bağlı)

1 avuç Fıstık

boy lahana (doğranmış)

1 adet Büyük

1 litre Tuzlu

(halka halka doğranmış)

2 adet Havuç

biber dalı (isteğe bağlı)

3.5 adet Yeşil

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Turşunuzun çıtır çıtır olması ve erimemesi için mutlaka kaya tuzu (salamura tuzu) kullanın ve kavanozu serin
karanlık bir yerde muhafaza edin.</li><li>Lahanaları kavanoza yerleştirirken aralarında hiç boşluk kalmayacak şekilde elinizle iyice bastırarak sıkıştırın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook