📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri
Evde En Kolay ve Çıtır Su Böreği Tarifi
⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
320 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'iPROTEİN
8g
Yüksek besleyici değerYAĞ
16g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 6 Kişilik
sarısı
1 adet Yumurta
Susam
1 yemek kaşığı
1/2 demet Maydanoz
Tereyağı
100 gram
peynir
250 gram Beyaz
(Islatma için)
1 litre Su
Yufka
6 adet
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Yufkaları suyun içinde bekletirken çok fazla yumuşamamasına dikkat edin
- aksi takdirde fırında formunu kaybedebilir.</li><li>Böreklerin daha parlak ve nar gibi kızarması için yumurta sarısının içine bir çay kaşığı sıvı yağ ekleyerek çırpın.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Hazırlık
Yufkalar tezgaha serilir, eritilmiş tereyağı her yerine fırça ile sürülür ve yufka katlanarak yağlanmaya devam edilir.
2. Kesim
Yağlanan yufkalar bıçak yardımıyla önce ikiye, ardından 8 eşit üçgen parçaya bölünür.
3. İç Harç
Beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanoz karıştırılarak iç harç hazırlanır ve yufkaların geniş kısmına konularak rulo şeklinde sarılır.
4. Islatma
Hazırlanan börek ruloları derin bir kaba alınır, üzerini geçecek kadar soğuk su eklenir ve 15 dakika bekletilir.
5. Tepsiye Dizme
Suda bekleyen börekler nazikçe alınır, fazla suyu hafifçe sıkılarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
6. Pişirme
Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir, önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirilir.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!