Ana Sayfa/Et Yemekleri/Evde En Kolay ve Dağılmayan İçli Köfte Tarifi

📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Evde En Kolay ve Dağılmayan İçli Köfte Tarifi

Name: Evde En Kolay ve Dağılmayan İçli Köfte Tarifi
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 7.5 su bardağı Kaynar su; 1 kase Ceviz (isteğe bağlı); 0.5 su bardağı Un (isteğe bağlı); 2.5 su bardağı İrmik; 1 tatlı kaşığı Pul biber; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 800 gram Yağlı kıyma; 1 tatlı kaşığı Karabiber; 2 yemek kaşığı Karışık salça; 1 tatlı kaşığı Tuz; 2 su bardağı Ilık su; 5 su bardağı Köftelik ince bulgur; 700 gram İri soğan

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 45 dk📊 Zorluk: ZOR★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

450 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

22g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

18g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik

Kaynar su

7.5 su bardağı

(isteğe bağlı)

1 kase Ceviz

Un (isteğe bağlı)

0.5 su bardağı

İrmik

2.5 su bardağı

Pul biber

1 tatlı kaşığı

Tereyağı

3 yemek kaşığı

kıyma

800 gram Yağlı

Karabiber

1 tatlı kaşığı

Karışık salça

2 yemek kaşığı

Tuz

1 tatlı kaşığı

Ilık su

2 su bardağı

Köftelik ince bulgur

5 su bardağı

soğan

700 gram İri

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>İç harcın mutlaka buzdolabında tamamen soğuması gerekir; sıcak harç hamuru eritir ve köftelerin dağılmasına neden olur.</li><li>Hamuru yoğururken elinizi sık sık ılık suya batırmak
hamurun sakız gibi kıvam almasını ve pürüzsüz açılmasını sağlar.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook